最近、タンパク源として豆をたべることにハマっています。 家には６種類ほど豆のストックがあり、その中の大豆で味噌を作ってみたくなりました。 で、味噌作りの様子をブログネタにしようと思っていたのですが、作り始めると一生懸命になってしまい、あまり…
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